La présence des Caves Saint-Honoré sur la place des Petites Boucheries nous a donné l’idée d’un atelier de dégustation et d’initiation à l’œnologie. Grâce à Victor Pasquier, nous découvrons des vins et apprenons à les connaître.
Nous nous réunissons soit dans la Chapelle Saint-Libert, soit aux beaux jours sur la place.
Cette activité devient régulière, c’est la seule qui exige une participation financière. Le nombre de places étant limité à15 personnes, il est nécessaire de réserver.